La magie des petits marchés

Par Hélène Leblanc, candidate Projet Montréal Sud-Ouest

Tôt le matin, les étals se remplissent de couleurs, des tomates bien rouges, aux aubergines toutes mauves, des choux, des carottes et j’en passe. Cette magie s’est opérée samedi matin près de l’Église Saint-Paul à Côte Saint-Paul. Comme ailleurs dans le Sud Ouest de petits marchés ont surgit pour le plus grand bonheur des résidents. L’habitude n’est peut-être pas encore ancrée dans nos mœurs mais en peu de temps il s’est établi une clientèle régulière qui ne vient pas seulement faire des provisions mais aussi se voisiner, prendre des nouvelles ou tout simplement se dire bonjour. Nous constatons dans notre arrondissement que certains secteurs sont moins bien desservis en offre de denrées alimentaires fraîches, locales et abordables. Ce n’est que le point de départ vers une alimentation saine. La Maison d’Entraide Saint-Paul Émard offre des services de cuisines collectives qui permettent d’apprendre à cuisiner ensemble. Un magnifique jardin communautaire a jailli près de l’église et est entretenu par un groupe de joyeux agriculteurs urbains. Nous pouvons ainsi retrouver les petits bonheurs du jardinage et la satisfaction d’un repas préparé à partir d’ingrédients de base. Tel que le suggérait M. Philippe Mollé dans le Devoir pourquoi ne pas adopter la méthode européenne où chaque quartier aurait son jour de marché. Il va plus loin en suggérant que cela pourrait être un bel enjeu de campagne électorale municipale. Entretemps, la responsable du Marché Saint-Paul espère bien que ce petit marché puisse continuer à l’année longue et aussi accroître sa visibilité auprès des gens du quartier. Le prochain et dernier Marché Saint-Paul de la saison aura lieu le 3 octobre prochain au 1690 avenue de l’Église, alors, à votre tour, venez goûter à la magie des petits marchés

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